食品開発事業ORIGINAL FOOD
減塩調味料シリーズ
食塩不使用または減塩率の高い業務用調味料シリーズ。
化学調味料・添加物も不使用ですので、制限食はもちろん学校給食にも。
食塩不使用だしの素
塩分97%カット（日本食品標準成分表「顆粒和風だし」比較）でアレルゲン特定原材料等28品目も含まない、かつおと昆布の粉末あわせだし。
| 規格 | 500g 100g |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温18か月 |
減塩コンソメ
塩分43%カット（日本食品標準成分表「固形ブイヨン」比較）。アレルゲン鶏のみの粉末チキンコンソメ。リン・カリウムもカット。
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温12か月 |
減塩中華だし
塩分41%カット（日本食品標準成分表「顆粒中華だし」比較）の粉末中華だし。アレルゲン鶏・豚のみ。リン・カリウムもカット。
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温12か月 |
減塩野菜ブイヨン
塩分48%カット（日本食品標準成分表「固形ブイヨン」比較）の粉末野菜ブイヨン。アレルゲン特定原材料等28品目も含みません。
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温12か月 |
減塩鶏ガラスープ
塩分51%カット（日本食品標準成分表「顆粒中華だし」比較）で風味豊かな粉末ガラスープの素。アレルゲン鶏のみ。
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温12か月 |
チキンコンソメ 減塩
塩分44%カット（日本食品標準成分表「固形ブイヨン」比較）の粉末チキンコンソメの素。アレルゲン鶏のみで、味を強めに仕上げました。
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温12か月 |
中華スープの素 減塩
塩分41%カット（日本食品標準成分表「顆粒中華だし」比較）の粉末中華調味料。アレルゲン鶏・豚のみでしっかりとした味に仕上げました。
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温12か月 |
JAS減塩トマトケチャップ
塩分80%カット（日本食品標準成分表「トマトケチャップ」比較）。トマト本来の旨みを活かした甘口のトマトケチャップです。アレルゲン特定原材料等28品目は含みません。
| 規格 | 3kg 1kg |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温12か月 |
減塩ソース
特定原材料等28品目不使用1.8L
塩分60%カット（日本食品標準成分表「中濃ソース」比較）。減塩とは思えないコクと旨みの中濃ソース。アレルゲン特定原材料等28品目は含みません。
| 規格 | 1.8L |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温12か月 |
減塩ソース
特定原材料等28品目不使用5g
塩分60%カット（日本食品標準成分表「中濃ソース」比較）。減塩とは思えないコクと旨みの中濃ソース。アレルゲン特定原材料等28品目は含みません。
| 規格 | 5g×40 |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温7か月 |
JAS減塩トマトケチャップ6g
塩分80%カット（日本食品標準成分表「トマトケチャップ」比較）。トマト本来の旨みを活かした甘口のトマトケチャップです。アレルゲン特定原材料等28品目は含みません。
| 規格 | 6g×40 |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温12か月 |
